Hopcorn — це унікальний сорт широколистої гортензії з суцвіттями, що нагадують попкорн або морські зірки. Її квіти мають цікаву, загострену форму пелюсток та ніжне забарвлення — від блідо-блакитного до ніжно-рожевого, залежно від pH ґрунту.