Гортензія крупнолистова Salsa – яскрава представниця серії гортензій Dutch Ladies («Голландські дами»). Кущ заввишки до 1,0 м. Цвіте на пагонах минулого року рясно і тривало з липня по вересень – великими кулястими суцвіттями, квітки біло-рожеві з малиновою облямівкою, яка протягом сезону розширюється.

Забарвлення квітів залежить від складу та кислотності ґрунту. Віддає перевагу кислим або слабокислим родючим грунтам. Любить яскраве, розсіяне світло, добре переносить півтінь. Необхідний регулярний рясний полив. На зиму вимагає укриття (до -23 ° С).