Актинідія гостролиста Ісаї — пізньостиглий самоплідний сорт, але при наявності опилювачів плоди крупніші. Листопадний в'юнкий чагарник досягає більше 9 метрів в довжину. За сезон пагони відростають на 1-2 метри. Актинідія Іссаї цвіте з початку травня по червень. Квітки чашоподібної форми, пофарбовані в кремовий колір, великі, 2,5-5 сантиметріві в діаметрі, виділяють легкий аромат. Смачні плоди, схожі на міні-ківі, дозрівають в середині жовтня. Ягоди овальної форми, пофарбовані в зелений колір, досягають в масі близько 15 грамів, на дотик м'які, кисло-солодкого смаку. Сорт починає плодоносити з 2-3-го року. Рослина віддає перевагу яскравим, сонячним і дуже теплим захищеним місцям, легко переносить легке затінення. Не вимагає укриття на зиму, витримує заморозки до -25 °С.